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Wir sind Europas größter Labordienstleister

Die Zusammenführung von Labco und synlab macht die neue SYNLAB-Gruppe zum europäischen Marktführer für Labordienstleistungen. Mit der Kombination aus dem europaweiten Netzwerk und der breiten diagnostischen Vielfalt beider Unternehmen, bietet SYNLAB nun in über 30 Ländern zuverlässige Labordienstleistungen vor Ort.

Dr. Bartl Wimmer, ehemaliger CEO und Mitbegründer von synlab, wurde zum CEO der neuen Unternehmensgruppe ernannt und leitet die internationale Labororganisation, einschließlich regionaler Basislaboratorien, Kompetenzzentren für Spezialdiagnostik sowie Krankenhauslaboratorien.

Wie können erstklassige Diagnostiklaborressourcen so effektiv eingesetzt werden, dass unsere Kunden den schnellsten, zuverlässigsten und hochwertigsten Service bekommen? Als größter europäischer Labordienstleister liefert SYNLAB täglich die Antwort auf diese Frage. 

Wir übernehmen Verantwortung

Die Welt, in der wir leben, ist die Welt, von der wir leben. Wir sind heute deutlich aufmerksamer für dieses Spannungsverhältnis. Detaillierte regulatorische Rahmen sanktionieren den Umgang mit Natur und Umwelt. Denn die gesundheitliche Unbedenklichkeit von Lebensmitteln, saubere Luft, hohe Trinkwasserqualität oder einwandfreie Hygiene sichern unseren Lebensstandard.Ein verantwortungsvoller Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen braucht verlässliche Grundlagen.

SYNLAB Umwelt trägt mit einem umfassenden analytischen Spektrum dazu bei. Sie profitieren von unserer Unabhängigkeit und der akkreditierten Qualität unserer Services.

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Neuigkeiten & Veranstaltungen

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Fellbach wird neuer Laborstandort
Nach zweijähriger Planungs- und Umbauphase entstand in Fellbach das neue Labor der SYNLAB Analytics & Services Germany GmbH.
Aug 10, 2018 Weiter
Umfirmierung der SYNLAB Umweltinstitut GmbH

Der Zusammenschluss des bisherigen SYNLAB Geschäftsbereiches Environmental Diagnostics und der ALcontrol Group im Juli 2017 führte zur Gründung einer neuen Geschäftseinheit mit der Bezeichnung Analytics & Services. Gemeinsam bieten wir Dienstleistungen in den Segmenten Environment, Food, Hygiene, Pharma und Products an.

Ab sofort präsentieren wir uns mit dem neuem Firmennamen SYNLAB Analytics & Services Germany GmbH.

Bitte lesen sie dazu auch den Kundenbrief.

Mar 12, 2018 Weiter
Allergenmanagement – Rückstands- und Reinigungskontrollen in Lebensmittelbetrieben

- Die beste Absicherung gegen Kreuzkontaminationen -

Die Kontamination mit Allergenen ist in der Lebensmittelbranche nach wie vor ein wichtiges Thema. Mit der Lebensmittelinformationsverordnung (EU) 1169/2011 (LIMV) wurde festgelegt, welche Stoffe als allergen gelten und gekennzeichnet werden müssen. Die Kennzeichnung ist für vorverpackte und lose Ware verpflichtend.

Allen Betrieben, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten, transportieren, lagern und/oder verkaufen wird daher ein präzises Allergenmanagement empfohlen. Es hilft dabei die wichtigsten Ursachen für den unbeabsichtigten Eintrag von allergieauslösenden Stoffen im Blick zu behalten. Im Fokus stehen dabei:

  • verunreinigte Rohstoffe,
  • Kreuzkontaminationen während der Produktion und
  • die Verpackung und Lagerung.

Ein wichtiger Teil des Allergenmanagements sind deshalb regelmäßige interne Kontrollen und Probenahmen in sensiblen Bereichen. Sie verhindern kontaminierte Produktionschargen und im schlimmsten Fall Produktrückrufe.

Zur Bestimmung der Allergenbelastung können verschiedene Methoden der Probenahme angewendet werden. Möglich sind:

  • Beprobung von Rohstoffen, Zwischenprodukten und Endprodukten

  • Tupfer: direkter Oberflächenabstrich, z.B. in Produktionsanlagen und Maschinen

  • Spülwasser aus Reinigungsvorgängen

Unsere Leistungen für Ihr Allergenmanagement

  1. Wir bieten die Allergenanalytik für alle kennzeichnungspflichtige Allergene an:
    • Glutenhaltiges Getreide

    • Erdnüsse, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)

  2. Fisch, Weichtiere, Krebstiere

  3. Eier, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

  4. Soja, Sellerie, Senf, Sesamsamen

  5. Schwefeldioxid und Sulfite

  6. Lupine

    Die Proben werden mit hochsensitiven Methoden der Spurenanalyse (ELISA und PCR) untersucht.

  7. Auf Wunsch beraten wir Sie umfassend zur richtigen Probenahme und Probenmenge.
  8. Regelmäßig bieten wir Schulungen und Seminare zum Thema „Allergenmanagement“ an.

Für Ihre Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung! Nutzen Sie dafür einfach unser Kontaktformular oder senden Sie uns eine Email an: Lebensmittel@synlab.com.

Nov 22, 2017 Weiter
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